大家都不要再吃臭豆腐了！

夸克1014 · 发表于 2006-6-15 21:50:56

这2天中央台放的臭豆腐是怎么出来的，不知道有没有人看到！
希望大家都不要再吃臭豆腐了！几乎和吃屎差不多！
真正的臭豆腐是要经过3，4个月才能做好的，而现在的臭豆腐都是2，3个小时就做好了！
就是用硫酸铁，下水道的阴沟泥水，臭鸡蛋或者烂臭肉等等，还不够臭就在加点屎泡出来的！
哎！
不知道说什么好了！那些利欲熏心的家伙！
PS：为了让大家都能看见再贴在这了！

林冬雨 · 发表于 2006-6-15 22:36:37

还好，我从来就不吃臭豆腐的，闻到它那臭味我就直呕。

sheji · 发表于 2006-6-15 22:37:19

有区域性吧？不都是这样？嗬嗬，反正我吃了没事，估计我运气好，没给我碰上

夸克1014 · 发表于 2006-6-16 10:29:45

没有看到怎么做的，高温煮炸过的东西吃了是不一定有事，但是你能保证做的没有问题吗？
反正我是不会再吃臭豆腐了！反正原来就不怎么吃！
那天看了这样的暗访镜头，我真的受不了啊！
那些人做这个的时候他的良心都到哪去了？

qjg1954 · 发表于 2006-6-16 11:07:19

臭豆腐好吃。但我只吃自己做的臭豆腐。

啄木鸟 · 发表于 2006-6-16 11:52:24

qjg1954 ：臭豆腐怎么做？我在家没事，想试试。先谢谢。

fanzpb · 发表于 2006-6-16 12:14:39

楼上,不是教你了:把豆腐放在液体里浸泡,这个液体要有臭味,至于怎么个臭法吗----就是用硫酸铁，下水道的阴沟泥水，臭鸡蛋或者烂臭肉等等，还不够臭就在加点屎泡出来的！

啄木鸟 · 发表于 2006-6-16 12:31:19

fanzpb ：唉，你说那去了，我要学民间做臭豆腐的方法，不是假帽品，如果不保密的话，还是请qjg1954 先生，说一说。

qjg1954 · 发表于 2006-6-16 13:25:32

到菜场买老豆腐切成小块，用毛巾吸干。到超市买霉觅纤杆（盒装），把霉卤倒到存放切成小块的老豆腐的容器中，适当放点盐，盖好盖放2天。（不要放到冰箱中。）即可。

msse · 发表于 2006-6-16 14:40:49

下面引用由啄木鸟在 2006/06/16 11:52am 发表的内容：
qjg1954 ：臭豆腐怎么做？我在家没事，想试试。先谢谢。

美味臭豆腐制作的全过程
http://www.tynews.com.cn/cuisine/2005-05/24/content_984080.htm

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